すたみな太郎NEXT上野アメ横店は閉店？2026年新装後の料金・メニュー・アクセスを徹底解説

「すたみな太郎NEXT上野アメ横店」は、2026年6月28日をもって旧店名での営業を終了しました。しかし、店舗そのものが完全になくなったわけではありません。全面改装を経て、2026年7月18日に「すたみな太郎PREMIUM BUFFET 上野アメ横店」としてリニューアルオープンしています。

新店舗は東京都台東区上野4丁目の上野西田ビル4階にあり、焼肉・寿司・惣菜・デザートなどを楽しめる食べ放題レストランです。営業時間や入店受付時間、平日ランチと土日祝ランチの料金、ディナーの費用、100種類以上とされるメニュー、予約・クーポン情報も気になるところでしょう。

【2026年最新】すたみな太郎NEXT上野アメ横店は閉店した？現在の店舗状況

まず押さえておきたいのは、2026年6月の閉店は完全撤退ではなく、リニューアル工事に伴う旧店舗の営業終了だったという点です。

運営会社の株式会社江戸一は、2026年6月5日付で公式サイトに閉店と改装のお知らせを掲載しました。

その発表では、6月28日をもって旧店舗の営業を終了し、7月18日に「すたみな太郎PREMIUM BUFFET」としてリニューアルオープンする予定が案内されていました。

その後、7月14日には正式なリニューアルオープン告知が公開され、予定どおり7月18日に新店舗として営業を開始しています。現在は新しい店名で営業している店舗です。

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旧店名と新店名の違い

今回の変更は、単純な看板の掛け替えではありません。

従来の「すたみな太郎NEXT」から、より落ち着いた食事空間を打ち出す「PREMIUM BUFFET」へと店舗ブランドが変更されました。

株式会社江戸一の発表によれば、新しい店内は木目を基調とした天井や敷居、グリーンのソファーなどを採用。森の中で食事をしているような雰囲気をイメージした内装になっています。

これまでのカジュアルな食べ放題の楽しさを残しながら、空間の印象を変えるリニューアルです。

閉店から再オープンまでの経緯

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つまり、「すたみな太郎NEXT上野アメ横店は閉店した」という情報だけでは、現在の状況を正確に表せません。

正しくは、旧店名での営業は終了したものの、同じ場所で新ブランドとして営業を再開したということです。

【料金比較】平日ランチ・土日祝ランチ・ディナーの食べ放題はいくら？

新店舗を利用する際、最も気になるのが料金でしょう。

2026年7月14日に公開された株式会社江戸一の店舗別リニューアル告知では、90分食べ放題の大人料金について、次の金額が案内されています。

90分食べ放題の料金目安

※上記は店舗別の開店時発表に掲載された90分コースの料金例です。料金表ページや予約サイトには異なる金額の表示もあるため、実際の来店日には店舗別の予約画面で最終確認してください。

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平日ランチ90分はコスパ重視の人におすすめ

平日ランチの大人料金は2,288円（税込）という開店時案内でした。

焼肉だけでなく、寿司や惣菜、デザートなども楽しめるため、複数の料理ジャンルを一度に味わいたい人には魅力的な選択肢です。

特に、上野・御徒町周辺で昼食を探している人にとって、食べ放題という選択肢は使い勝手があります。

ただし、ドリンクバーについては別料金となる料金表も掲載されています。飲み物代を含めた予算を考えておくと安心です。

土日祝ランチは平日より高め

土日祝ランチの90分コースは3,388円（税込）という店舗別案内です。

平日ランチとの差額は1,100円。

休日は家族連れや観光客などでにぎわいやすいエリアなので、ゆっくり食事をしたい場合は予約を検討するとよいでしょう。

なお、ホットペッパーグルメには土日祝限定の60分コース3,278円（税込）も掲載されています。

90分コースとの料金差は110円なので、料理を幅広く楽しみたい人は90分コースのほうが時間に余裕を持ちやすいでしょう。

ディナー90分は3,938円が目安

ディナーの大人料金は3,938円（税込）という開店時の案内があり、ホットペッパーグルメの掲載コースでも同額を確認できます。

ディナーは約100種類以上のメニューが食べ放題とされており、ランチより幅広い料理を楽しみたい人に向いています。

特に焼肉や限定メニュー、デザートまで一通り楽しみたいなら、ディナーの利用価値は高まります。

料金情報を見るときの注意点

ここで注意したいのが、料金表の表示差です。

公式のPREMIUM BUFFET共通料金ページには、平日ランチ大人2,178円（税込）、土日祝ランチ3,278円（税込）、ディナー3,718円（税込）という別の金額も掲載されています。

一方、上野店のリニューアル告知と予約サイトの店舗別コースには、上記より高い金額が表示されています。

料金の表示条件や更新時期がページ間で一致していないため、上野店を利用する場合は、店舗別の予約コースに表示される金額を確認するのが確実です。

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【食べ放題メニュー】焼肉・寿司からスイーツまで100種類以上！

すたみな太郎PREMIUM BUFFET上野アメ横店の魅力は、焼肉だけに限定されない幅広い料理構成です。

流通ニュースの2026年7月14日付店舗リニューアル報道では、ディナー時に約100種類以上のメニューが食べ放題になると紹介されています。

主なメニューのジャンル

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リニューアルオープン時の限定メニュー

2026年7月18日のオープンに合わせて、特別な食べ放題メニューも用意されました。

代表的なものは次のとおりです。

- 中落ちカルビ：ディナー限定の数量限定メニュー。
- プレミアムカルビ：ディナー限定のオープン記念メニュー。
- 牛タン：土日祝ランチ・ディナー限定の数量限定メニュー。
- チョコレートファウンテン：デザートコーナーの注目メニュー。

これらはリニューアルオープン時の告知に掲載された内容です。

特に中落ちカルビやプレミアムカルビは数量限定で、運営会社も反響や仕入れ状況によって早期終了する可能性を案内していました。

そのため、2026年11月現在も同じ限定メニューが提供されているとは限りません。

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どんな人が楽しめる？

この店舗の特徴は、食事の好みが異なる人同士でも利用しやすいことです。

焼肉を中心に食べたい人、寿司を楽しみたい人、デザートを目当てにしている人など、それぞれが好きな料理を選べます。

家族での外食や友人同士の食事など、参加者の好みが分かれる場面にも適しています。

また、自分で焼く焼肉やデザートを組み合わせる楽しさがあるため、食事そのものをイベントとして楽しみたい人にも向いています。

【営業時間・アクセス】上野西田ビル4階への行き方と入店受付時間

店舗の所在地は、東京都台東区上野4丁目2-6、上野西田ビル4階です。

アメ横エリアにあり、複数の駅からアクセスしやすい立地です。

2026年11月現在の店舗情報

店舗名： すたみな太郎PREMIUM BUFFET 上野アメ横店

住所： 東京都台東区上野4-2-6 上野西田ビル4階

電話番号： 03-5816-3929

営業時間： 11:00～22:00

平日・土日祝の営業時間

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なお、予約サイトでは土日祝ランチの受付終了を15:00と表示しているページもあります。

公式店舗告知との間に表示差があるため、15時台の入店を予定している場合は、事前に電話で確認することをおすすめします。

最寄り駅からのアクセス

- 都営大江戸線「上野御徒町駅」A5出口から徒歩約1分。
- 東京メトロ銀座線「上野広小路駅」から徒歩約2分。
- JR「御徒町駅」北口から徒歩約2～3分。

特に上野御徒町駅とJR御徒町駅から近く、電車でのアクセスに便利です。

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アメ横での買い物や上野周辺の観光と組み合わせて立ち寄れる立地も魅力です。

【予約方法・クーポン情報】お得に利用するためのポイント

リニューアル後の店舗は、公式予約ページやグルメ予約サイトから予約できます。

予約方法

主な予約方法は次の2つです。

1. 公式サイトのWeb予約

すたみな太郎公式サイトから店舗を選び、希望日時や人数、コースを指定して予約する方法です。

公式予約システムでは、平日ランチ・土日祝ランチ・ディナーの時間別プランが用意されています。

2. ホットペッパーグルメから予約

ホットペッパーグルメでは、席のみの予約や食べ放題コースの予約ができます。

掲載コースには2名以上から利用できるものがあり、予約画面で空席状況を確認できます。

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大人数での予約や当日の変更については、店舗への電話確認が確実です。

2026年11月に確認できるクーポン

ホットペッパーグルメには、次のクーポンが掲載されています。

掲載中の割引情報

平日ディナー・土日祝限定で、1グループの食事代が5％割引になるクーポン

利用条件や対象コース、他の割引との併用可否はクーポン画面で確認してください。

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また、すたみな太郎の公式アプリにも食事代割引などの特典が案内されています。ただし、PREMIUM BUFFETでは通常店舗とクーポンの対象条件が異なる場合があります。

公式アプリに表示されるクーポンが上野アメ横店で利用できるか、来店前に確認することが大切です。

【口コミ・評判の実態】リニューアル後の評価はどう変わった？

実際に利用するかどうかを決めるうえで、口コミも参考になります。

2026年11月時点のホットペッパーグルメでは、店舗の評価は4.3、口コミ総数は217件と掲載されています。

ただし、総口コミ数にはリニューアル前の利用者による投稿も含まれるため、新店舗の評価を判断する際は、7月18日以降の投稿に注目する必要があります。

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リニューアル後の口コミで見られる好意的な意見

2026年8月9日の利用者投稿では、家族4人でのランチについて、家族全員で楽しめたという感想が寄せられています。

また、8月14日の口コミ情報では、店内がきれいになったことや、料理の種類が増えたこと、スタッフの対応に好感を持ったという内容も確認できます。

このような投稿からは、家族での利用や料理の種類、店内環境が評価されている様子がうかがえます。

改装で変わった部分と残った部分

8月1日の口コミでは、旧NEXTから改装後に初めて訪れた利用者が、クレープの復活や串揚げコーナーの変更、蒸し器の追加などに触れています。

一方、従来から親しまれていた部分も残っていたことに満足したという内容でした。

つまり、今回のリニューアルは、従来の食べ放題スタイルを全面的に捨てるものではなく、料理や内装の一部を見直しながら、新しいブランドイメージを加えたものと考えられます。

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口コミから考えるおすすめの利用者

口コミや店舗コンセプトを踏まえると、次のような人に向いています。

おすすめできる人
- 焼肉だけでなく寿司やデザートも楽しみたい人。
- 家族や友人と幅広い料理を食べたい人。
- 料理を自分で選ぶビュッフェ形式が好きな人。
- 上野・御徒町周辺で食べ放題を探している人。

あまり向いていない人
- 高級焼肉店のような肉の品質や希少部位を最優先する人。
- 静かな空間で落ち着いて食事をしたい人。
- セルフサービス形式が苦手な人。
- 短時間で一品料理を楽しみたい人。

【プロの結論】今回のリニューアルで注目すべきポイント

今回の変化で最も注目したいのは、ブランド変更と内装刷新を通じて、従来の食べ放題に新しい利用価値を加えようとしている点です。

食べ放題店は、料理の品数や価格だけで比較されがちです。しかし、実際の満足度は、料理の選択肢、店内の居心地、利用時間、同行者との相性によっても変わります。

上野アメ横店は、焼肉・寿司・デザートを一度に楽しめる従来型の強みを残しつつ、落ち着いた内装を打ち出しています。

したがって、特定の高級食材だけを目的にするより、複数ジャンルの料理を自由に楽しむ場所として評価するのが適切です。

【よくある質問】すたみな太郎上野アメ横店に関するFAQ

Q1：すたみな太郎NEXT上野アメ横店は完全閉店したのですか？

A1：旧店名での営業は2026年6月28日に終了しましたが、店舗自体はなくなっていません。7月18日に「すたみな太郎PREMIUM BUFFET 上野アメ横店」としてリニューアルオープンしています。

Q2：2026年現在の平日ランチ90分食べ放題はいくらですか？

A2：2026年7月の店舗別リニューアル告知では、大人2,288円（税込）と案内されていました。料金表によって表示差があるため、来店前に最新の店舗別予約料金を確認してください。

Q3：土日祝ランチとディナーの料金はいくらですか？

A3：店舗別の開店時案内では、90分食べ放題が土日祝ランチ3,388円、ディナー3,938円（税込）でした。予約サイトにも同額のコース掲載があります。

Q4：食べ放題メニューは何種類ありますか？

A4：ディナーは約100種類以上と報道されています。焼肉・寿司・惣菜・麺類・ご飯・デザートなどが中心です。仕入れや季節によって内容は変わります。

Q5：上野御徒町駅や御徒町駅から近いですか？

A5：はい。上野御徒町駅から徒歩約1～3分、JR御徒町駅から徒歩約2～3分の場所にあります。上野西田ビル4階が店舗所在地です。

Q6：予約なしでも利用できますか？

A6：席の利用は可能ですが、混雑する時間帯は予約がおすすめです。公式Web予約やホットペッパーグルメで空席を確認できます。

Q7：クーポンは利用できますか？

A7：ホットペッパーグルメには、平日ディナー・土日祝限定の5％割引クーポンが掲載されています。利用条件と有効期限を確認してから利用してください。

すたみな太郎NEXT上野アメ横店は、2026年6月28日に旧店舗としての営業を終了し、7月18日に「すたみな太郎PREMIUM BUFFET 上野アメ横店」として生まれ変わりました。

今回のリニューアルでは、木目やグリーンを取り入れた落ち着いた内装に変更され、焼肉・寿司・デザートを中心とする幅広い食べ放題メニューも引き続き楽しめます。

平日ランチは比較的利用しやすい価格帯で、土日祝ランチやディナーではさらに幅広い食事の楽しみ方ができます。料金表示に差がある点や、入店受付時間の違いには注意し、予約時に最新情報を確認することが大切です。

上野・御徒町エリアで、家族や友人とさまざまな料理を楽しみたい人にとって、引き続き注目したい食べ放題スポットです。

主な参照資料： すたみな太郎公式サイトの2026年6月5日・7月14日発表、株式会社江戸一のリニューアルプレスリリース、流通ニュース、ホットペッパーグルメの店舗情報・コース・口コミ。

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