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三留商店はどんな店?1882年創業の薬膳ソースと2026年最新情報を徹底解説

篠原 沙世 篠原 沙世 • 更新: • 公開: • 読了約 22 分
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鎌倉・坂ノ下にある「三留商店(みとめしょうてん)」は、1882年(明治15年)に創業した老舗の食料品店です。もともとは飴屋として始まり、現在は国内外から選び抜いた食品や調味料、酒類、オリジナル商品を取り扱っています。なかでも、10種類以上の漢方をブレンドした薬膳ソース、家庭で本格的なピクルスを作れるピクルスビネガー、薬膳ソースを隠し味に使った鎌倉薬膳カレーは、店を代表する人気商品です。

2026年11月現在も、鎌倉の長谷エリアにある実店舗とオンラインショップで営業を続けています。江ノ電の長谷駅から徒歩約4分という立地も魅力です。この記事では、三留商店の歴史、看板商品の特徴や使い方、輸入食品の品ぞろえ、口コミ・評判、営業時間、定休日、アクセス、2026年の最新入荷情報まで、訪問や購入を検討する際に知っておきたいポイントを紹介します。

【まず知りたい】三留商店はどんな店?1882年創業の鎌倉の老舗

三留商店

三留商店は、一般的なスーパーマーケットや土産物店とは少し異なる、食へのこだわりを大切にしてきた専門性の高い食料品店です。

所在地は鎌倉市坂ノ下。由比ヶ浜の海岸にも近く、長谷寺や鎌倉大仏、極楽寺などの観光スポットを訪れる人が立ち寄りやすい場所にあります。

明治15年に飴屋としてスタート

三留商店の創業は1882年(明治15年)です。初代の長兵衛が鎌倉・坂ノ下に飴屋を開いたことが始まりと、公式サイトの沿革に記されています。

現在まで同じ場所で商いを続けており、2026年には創業144年を迎えています。

創業当初は飴を扱う店でしたが、時代とともに取り扱う商品が変化しました。先代の徳衛の時代には、紀州の梅干しや熊本の赤酒などを扱うようになり、食料品店としての基盤が築かれます。

徳衛は食への関心が強く、各地を訪れて美味しいものや珍しい食品を探し、鎌倉に持ち帰って販売していたと公式の歴史紹介にあります。

加えて、鎌倉が別荘地や保養地として発展するにつれて、別荘で過ごす人々から珍しい食品の取り寄せを依頼されるようになりました。こうした顧客の要望と店主の探求心が、現在の国内外にわたる独特の品ぞろえにつながっています。

向田邦子も愛した食料品店

三留商店の歴史を語るうえで欠かせない人物の一人が、作家の向田邦子です。

公式の沿革でも、向田邦子をはじめとする食を愛する人々に長く利用されてきたことが紹介されています。

また、鎌倉の地域紹介記事では、向田邦子が三留商店の商品を愛用していたエピソードも取り上げられています。食に対する確かな目を持つ人々が、地元の小さな食料品店に足を運んでいたことは、店の個性を物語る背景の一つです。

現在は四代目へ。受け継がれる「美味しいもの」へのこだわり

現在の三留商店は四代目が営む店として、酒類や食料品、輸入食品、オリジナル商品を取り扱っています。

大きな特徴は、単に珍しい商品を集めるのではなく、店独自の視点で美味しいものを選び、販売していることです。

江ノ島・鎌倉ナビの店舗紹介では、店内の商品に店主のおすすめポイントを記したメモが貼られている様子も紹介されています。商品の背景や魅力を伝えようとする姿勢は、三留商店ならではの買い物体験につながっています。

【看板商品を徹底比較】薬膳ソース・ピクルスビネガー・鎌倉薬膳カレーの魅力

三留商店を訪れる人が特に注目するのが、独自に開発したオリジナル商品です。

代表的なのは、薬膳ソース、ピクルスビネガー、鎌倉薬膳カレーの3商品。それぞれ用途が異なり、家庭料理に取り入れやすい点が共通しています。

商品名 特徴 主な使い方 公式通販価格(税込)
薬膳ソース 10種類以上の漢方・香辛料をブレンドした中濃ソース 揚げ物、コロッケ、料理の隠し味 648円・200ml
ピクルスビネガー スイートピクルス風の調味酢 野菜のピクルス、煮込み料理 648円・360ml
鎌倉薬膳カレー 薬膳ソースを隠し味に使ったビーフカレー ご飯にかける、チーズやコロッケをトッピング 626円・200g

※価格は2026年11月時点で確認できる公式オンラインショップの掲載価格です。送料などは別途必要となる場合があります。

三留商店の薬膳ソースは何が違う?

薬膳ソースは、三留商店を代表するロングセラー商品です。

最大の特徴は、西洋の調味料である中濃ソースに、東洋の食文化に着想を得たスパイスや薬草を組み合わせていること。公式商品説明では、10種類以上の漢方を調合していると紹介されています。

具体的に公開されているスパイス・薬草には、次のものがあります。

  • 八角
  • 丁字(クローブ)
  • ウコン
  • 桂皮
  • 大棗(ナツメ)
  • ローレル
  • タイム

これらは公開されている素材の一部です。野菜や果実をベースにしたとろみと、香辛料の複雑な香りを組み合わせ、一般的な中濃ソースとは異なる味わいを目指しています。

公式サイトでは、フライ料理の脂っこさを抑え、後味をさっぱりさせるソースとして紹介されています。

とんかつ、コロッケ、メンチカツ、フライドポテトなど、油を使った料理と組み合わせるのが基本的な楽しみ方です。

なお、商品名に「薬膳」とありますが、医薬品や健康食品ではなく、あくまでスパイスや薬草を配合した食品です。薬効を目的とするものではなく、料理の風味を楽しむ調味料として捉えるのが適切です。

薬膳ソースの使い方は?揚げ物以外にも活用できる

薬膳ソースは、揚げ物に直接かけるだけでなく、料理の調味料としても使えます。

三留商店の公式サイトでは、薬膳ソースを使った自家製トマトケチャップのレシピが公開されています。

自家製トマトケチャップの材料

  • カットトマト缶:1缶(内容総量400gが目安)
  • 玉ねぎ:1個
  • にんにく:1片
  • 薬膳ソース:大さじ4
  • オリーブオイル:小さじ2
  • 塩:少々

作り方は、まずオリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出たらみじん切りにした玉ねぎを加えます。玉ねぎが飴色になるまで炒めたら、トマト缶と薬膳ソースを加えて煮込み、最後に塩で味を整えます。

出来上がったケチャップは、パスタソースやスープ、煮込み料理にも活用できます。

市販のケチャップとは異なるスパイスの風味を加えられるため、普段の料理に変化をつけたい人にも向いています。

ピクルスビネガーは家庭で簡単に本格ピクルスを作れる商品

もう一つの看板商品が、三留商店オリジナルのピクルスビネガーです。

360ml入りで、公式オンラインショップの掲載価格は648円(税込)。野菜を用意すれば、家庭で手軽にピクルスを作れるように設計されています。

特徴は、本格的なスイートピクルスの香りと味わい、そして歯切れのよい風味です。

基本の作り方は次の3ステップです。

  1. きゅうり、にんじん、パプリカなど好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. ピクルスビネガー1に対して水2の割合で液を作る。
  3. 野菜を液に漬け、冷蔵庫で一晩から1~2日置く。

これだけで自家製ピクルスが完成します。

定番野菜だけでなく、山芋、ビーツ、しょうが、みょうが、ゆで卵などにも使えるのが面白いところです。

加えて、三留商店の公式レシピでは、漬け終わった液をすぐに捨てず、料理に再利用する方法も紹介されています。野菜の風味が移った液は、煮込み料理やカレーに活用できます。

野菜を漬けるだけでなく、最後まで料理に生かせる点も魅力です。

鎌倉薬膳カレーは薬膳ソースから生まれたレトルト商品

2020年に新たなオリジナル商品として加わったのが、鎌倉薬膳カレーです。

三留商店のロングセラーである薬膳ソースを隠し味に使用した、レトルトのビーフカレーです。

厳選したスパイス、野菜、果物を組み合わせ、牛肉を使った中辛の味わいに仕上げています。

公式オンラインショップの掲載情報によると、内容量は200g、価格は626円(税込)です。また、調味料(アミノ酸)は使用していません。

おすすめの食べ方は、白米や五穀米、玄米にかけるシンプルなスタイル。さらにチーズやゆで卵をトッピングすれば、味の印象を変えられます。

公式レシピでは、コロッケをトッピングしたカレーもおすすめされています。薬膳ソースと揚げ物の相性を、そのままカレーでも楽しめる組み合わせです。

【店内の魅力】三留商店の輸入食品と国内のこだわり商品

三留商店の魅力は、オリジナル商品だけではありません。店内には国内外から選ばれた食品が並び、普段のスーパーマーケットでは見かけにくい調味料や加工食品に出会える楽しさがあります。

ヨーロッパやアジアなど世界各地の食品をセレクト

公式オンラインショップでは、酢・ビネガー・オイル、調味料・スパイス、パスタ、食品・食材、菓子・ジャム、ビール・ワイン・酒類、飲料など、幅広いカテゴリーの商品が販売されています。

ブランド別の商品構成にも特色があります。

  • イタリアのオリーブオイルやパスタ
  • ヨーロッパの塩や調味料
  • ポルトガルの食品やペースト
  • 海外メーカーのリキュールやワイン
  • 国内各地のジャムや伝統調味料
  • 日本各地の醤油、酢、ドレッシング

輸入食品を中心としながら、日本各地の生産者の商品も組み合わせている点が特徴です。

特に、料理好きにとっては、普段の料理に新しい味を取り入れるきっかけになる品ぞろえです。

店主のおすすめメモも買い物の楽しみ

江ノ島・鎌倉ナビの店舗紹介によると、店内には乾物、調味料、お菓子、酒類などが並び、商品の多くに店主のおすすめポイントを記したメモが添えられています。

商品のパッケージやブランド名だけでは分からない魅力を、店側のコメントから知ることができるのは、専門店ならではの特徴です。

何を買うか決めてから訪れるのもよいですが、店内を見て回りながら新しい食品を探す楽しみもあります。

鎌倉らしいお土産を探す場所としてもおすすめ

三留商店では、地元鎌倉に関連した商品も扱っています。

江ノ電や鎌倉大仏のイラストをあしらったトリップパックコーヒー、鎌倉野菜を使ったドレッシング、坂ノ下のしらすを使った商品など、地域とのつながりを感じられる品も紹介されています。

そのため、定番の観光土産とは少し違う、食にこだわった鎌倉土産を探したい人にも向いています。

【2026年最新情報】三留商店のオンラインショップと新入荷商品

三留商店は実店舗だけでなく、公式オンラインショップでも商品を販売しています。鎌倉まで足を運べない人でも、オリジナル商品やセレクト食品を購入できる仕組みです。

2026年10月までの公式入荷情報

2026年11月4日時点で公式サイトに掲載されている直近のお知らせには、次のような入荷情報があります。

  • 2026年10月25日:スコッチボネット110g・220gが再入荷。
  • 2026年10月9日:2026年の贅沢マロンが入荷。
  • 2026年10月8日:ゆずとすだちとだいだいのぽん酢が再入荷。
  • 2026年9月24日:鎌倉産しらすのうす焼が再入荷。
  • 2026年9月21日:ポルトガルのタラコペースト、バカリャウペースト、ピリ辛ツナペーストが再入荷。
  • 2026年9月17日:イタリアの唐辛子ペーストが再入荷。

このように、オリジナル商品の販売だけでなく、季節商品や海外から取り寄せた食品の入荷も続いています。

2026年の最新情報を知りたい場合は、公式サイトのお知らせ欄を確認するのが確実です。入荷商品は時期によって変わるため、目当ての商品がある場合は事前の確認をおすすめします。

公式オンラインショップで購入できる商品

オンラインショップでは、三留商店のオリジナル商品に加え、国内外のメーカーの商品も購入できます。

薬膳ソースやピクルスビネガー、鎌倉薬膳カレーのほか、オリーブオイル、ジャム、調味料、ワインなども取り扱っています。

公式ショップの案内では全国通販に対応しており、電話やFAXでの注文方法も用意されています。

通販を利用する際には、いくつか注意点があります。

  • 薬膳ソースは、単品での注文が4本以上という条件が商品ページに記載されている。
  • ピクルスビネガーも、単品での注文は4本以上。
  • 送料は注文内容や配送条件によって変動する。
  • 公式オンラインショップの案内では、ヤマト運輸の代金引換が支払い方法として掲載されている。

特に薬膳ソースやピクルスビネガーを1本だけ試したい人は、店頭購入や取り扱いのある販売店を検討するとよいでしょう。

鎌倉市のふるさと納税返礼品にも採用

三留商店のオリジナル商品は、鎌倉市のふるさと納税返礼品にも採用されています。

掲載されている返礼品には、薬膳ソース、ピクルスビネガー、オリーブオイル、鎌倉薬膳カレーなどを組み合わせたセットがあります。

自宅で試すだけでなく、贈り物や鎌倉の特産品を探している人にとっても選択肢になります。

ただし、返礼品の組み合わせや寄付額、受付状況は変更される可能性があるため、申し込み前に掲載内容を確認してください。

【口コミ・評判を検証】三留商店は実際にどんな評価を受けている?

三留商店の口コミや評判を調べると、特徴的なのは、珍しい食品や調味料との出会いを評価する声です。

ただし、店舗そのものへの口コミと、薬膳ソースなどの商品レビューは別の評価です。両者を分けて見ると、利用者の評価をより正確に理解できます。

店舗の口コミでは品ぞろえへの評価が目立つ

Yahoo!マップでは、三留商店の総合評価は4.3点、口コミ件数は4件と掲載されています。

投稿内容には、珍しい食品が多いこと、さまざまな種類の食品や酒類が並んでいて見ているだけでも楽しいこと、知人の紹介で購入した商品がおつまみに適していたことなどが挙げられています。

また、食べログにも店舗の口コミが掲載されており、保存している利用者もいます。

ただし、口コミの件数は多くなく、Yahoo!マップに掲載されている投稿の一部は2021~2022年のものです。2026年現在の接客や混雑状況を判断するには、情報が十分とはいえません。

薬膳ソースの商品レビューはどう評価されている?

薬膳ソースについては、Yahoo!ショッピングなどの販売ページにも購入者のレビューが掲載されています。

2026年8月の投稿を含む商品レビューでは、香りのよさ、味のキレ、一般的な中濃ソースとは異なる風味などを評価する内容が見られます。

また、揚げ物だけでなく野菜炒めなどにも使用している購入者の声もあります。

Yahoo!ショッピングの商品ページでは、確認時点で5件のレビューがあり、平均評価は5.00点でした。ただし、こちらも少数のレビューによる評価であり、購入者全体の満足度を示す統計ではありません。

三留商店が向いている人・向いていない人

口コミや商品の特徴、店舗の品ぞろえを踏まえると、三留商店は次のような人におすすめできます。

おすすめできる人

  • 普段の料理に使える珍しい調味料を探している人
  • スパイスやハーブを使った料理が好きな人
  • 自宅でピクルスやオリジナルソースを作りたい人
  • 海外の食品や輸入調味料に興味がある人
  • 鎌倉らしい、少し個性的な食品のお土産を探している人
  • 長く使えるお気に入りの調味料を見つけたい人

期待と合わない可能性がある人

  • 一般的なスーパーのような安さや大量陳列を求める人
  • 全国どこでも販売されている定番食品だけを購入したい人
  • 少量の通販注文を希望し、送料や購入条件を気にする人
  • 薬膳ソースに医療的な健康効果を期待している人

三留商店の魅力は、安さや品数だけではなく、店主の視点で選ばれた食品と、独自に開発した調味料にあります。目的を持って訪れるだけでなく、知らなかった商品を発見することを楽しめる人ほど、満足しやすい店です。

【アクセス・営業時間】長谷駅から徒歩4分!住所と定休日を確認

三留商店は、鎌倉市坂ノ下にあります。江ノ電の長谷駅から歩いて行けるため、長谷寺や鎌倉大仏などの観光と組み合わせやすい立地です。

三留商店の店舗基本情報
  • 店舗名:三留商店(みとめしょうてん)
  • 住所:〒248-0021 神奈川県鎌倉市坂ノ下15-21
  • 電話番号:0467-22-0045
  • 営業時間:10:00~18:00
  • 定休日:毎週火曜日・水曜日
  • 最寄り駅:江ノ島電鉄・長谷駅
  • 駅からの所要時間:徒歩約4分
  • 駐車場:店舗正面に2台分
長谷駅からのアクセス方法

最寄り駅は江ノ電の長谷駅です。

長谷駅から海側へ進み、坂ノ下方面に歩くと店舗に到着します。観光情報サイトでは徒歩約4分と案内されています。

長谷寺や鎌倉大仏を訪れた後に立ち寄るのにも便利な距離です。坂ノ下周辺は、由比ヶ浜の海岸にも近く、長谷駅と極楽寺駅を結ぶ散策エリアとしても知られています。

車で訪れる場合は駐車場を確認

公式サイトによると、店舗正面には2台分の駐車スペースがあります。

ただし、駐車可能台数には限りがあります。鎌倉の観光シーズンや休日は周辺道路の混雑も考えられるため、公共交通機関の利用も便利です。

営業時間と定休日は火曜日・水曜日に注意

2026年11月時点で公式サイトに掲載されている通常営業時間は、10時から18時までです。

定休日は毎週火曜日と水曜日。旅行の予定を立てる際には、この2日間を避ける必要があります。

なお、祝日や季節の休業などで通常と異なる営業日が設定される場合もあります。実際に公式のお知らせでは、2026年9月のシルバーウィークに通常とは異なる営業日が案内されていました。

遠方から訪れる場合や、特定の商品を購入したい場合は、出発前に公式サイトのお知らせを確認するか、0467-22-0045へ問い合わせると安心です。

【よくある質問】三留商店に関するFAQ

Q1:三留商店はいつ創業した店ですか?
A1:1882年(明治15年)です。初代の長兵衛が鎌倉市坂ノ下で飴屋として創業しました。2026年には創業144年を迎えています。

Q2:三留商店の薬膳ソースはどんな味ですか?
A2:10種類以上の漢方や香辛料を組み合わせた中濃ソースです。八角、丁字、ウコン、桂皮などの風味が特徴で、揚げ物に合わせるほか、ケチャップや煮込み料理の隠し味にも使えます。

Q3:ピクルスビネガーはどうやって使いますか?
A3:ピクルスビネガー1に対して水2を混ぜ、好みの大きさに切った野菜を漬けます。冷蔵庫で一晩から1~2日置けば完成します。

Q4:三留商店の鎌倉薬膳カレーは辛いですか?
A4:公式商品説明では中辛とされています。薬膳ソースを隠し味にしたビーフカレーで、チーズやゆで卵を加えるアレンジもおすすめされています。

Q5:三留商店は長谷駅からどれくらいですか?
A5:江ノ島電鉄の長谷駅から徒歩約4分です。住所は神奈川県鎌倉市坂ノ下15-21です。

Q6:三留商店の営業時間と定休日は?
A6:通常営業時間は10時~18時、定休日は毎週火曜日・水曜日です。臨時休業や祝日の営業変更については公式のお知らせを確認してください。

Q7:三留商店の商品は通販で購入できますか?
A7:はい。公式オンラインショップで薬膳ソース、ピクルスビネガー、鎌倉薬膳カレーをはじめ、国内外の食品を購入できます。全国通販にも対応しています。ただし、一部商品には注文数量の条件があります。

三留商店は、1882年(明治15年)に鎌倉・坂ノ下で飴屋として創業し、2026年現在まで144年間にわたり同じ地域で商いを続けてきた老舗食料品店です。

その魅力は、長い歴史だけではありません。10種類以上の漢方を配合した薬膳ソース、手軽にピクルスを作れるピクルスビネガー、薬膳ソースを隠し味に使った鎌倉薬膳カレーなど、独自の商品開発にも力を入れています。

加えて、ヨーロッパやアジアをはじめとする国内外の食品をセレクトし、鎌倉ならではの食の楽しみを提供している点も見逃せません。

2026年11月現在の店舗情報は、神奈川県鎌倉市坂ノ下15-21、営業時間10時~18時、定休日は火曜日・水曜日です。江ノ電長谷駅から徒歩約4分で、観光の途中にも立ち寄りやすい場所にあります。

【プロの結論】

三留商店の本当の価値は、単に珍しい輸入食品を販売していることではなく、長年培ってきた食への探求心を、オリジナル商品の開発と国内外の食品のセレクトに反映させていることにあります。

薬膳ソースを試すなら揚げ物と合わせる、ピクルスビネガーを購入するなら季節の野菜で作り置きを楽しむ、鎌倉薬膳カレーを選ぶならチーズやコロッケを組み合わせる。それぞれの商品に具体的な使い道があるため、購入後の楽しみまで想像しやすいのが魅力です。

鎌倉観光で少し違ったお土産を探している人にも、毎日の料理をもっと楽しみたい人にも、訪れる価値のある一軒です。鎌倉・坂ノ下を散策する際には、144年続く食料品店で、自分のお気に入りの一品を探してみてはいかがでしょうか。

主な事実確認資料

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篠原 沙世

アニメとゲームの新作情報を担当。制作会社・配信元の公式告知と登壇情報を照合して記事化します。

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