マクドナルド値上げで客離れは進んだ？2026年の客数・売上高をIRで徹底検証

マクドナルドの値上げによって、本当に客離れは進んでいるのでしょうか。2026年2月25日、日本マクドナルドは約6割の商品を対象に10～50円の価格改定を実施しました。ビッグマックは単品480円から500円となり、身近なファストフードにも価格上昇の波が広がっています。

実際、日本マクドナルドホールディングスの公式IRによると、値上げ後の2026年3月と6月には既存店客数が前年同月を下回りました。一方、9月には客数が3.3％増、既存店売上高が10.0％増と回復しています。値上げによる来店頻度への影響と、売上高・客単価の成長を分けて見ると、単純な「客離れ」では説明できない実態が浮かび上がります。

【結論】マクドナルドの値上げで客離れは進んだのか？2026年の実態

先に結論を述べると、2026年のマクドナルドでは、一部の月に客数減少が発生したものの、既存店全体で持続的な客離れが進んでいると判断できる状況ではありません。

注目したいのは、値上げ後の月次データと四半期データに違いがあることです。

2026年3月の既存店客数は前年同月比0.9％減、6月は1.5％減でした。価格改定後に来店客数が前年を下回った月があるのは事実です。

しかし、4～6月の第2四半期全体では客数が0.2％増となっています。6月単月のマイナスだけを取り上げると、四半期全体の動きを見誤ります。

さらに7～9月の第3四半期は客数が1.6％増。9月単月では3.3％増となり、売上高と客単価も大きく伸びました。

つまり、値上げによる価格への抵抗感が存在する可能性と、実際に店舗から顧客が継続的に離れているかどうかは、別の問題です。

2026年11月4日時点で公表されている最新の月次データは9月分です。日本マクドナルドホールディングスが10月6日に公表したIR資料が、現時点での検証の中心になります。

【2026年2月25日】マクドナルドはなぜ値上げした？対象商品とビッグマックの価格推移

約6割の商品が10～50円値上げ

日本マクドナルドは2026年2月24日、翌25日からの価格改定を発表しました。標準店舗では約6割の商品が対象となり、店頭価格が税込み10～50円引き上げられています。

公式発表で説明された背景は、原材料費、エネルギーコスト、人件費の上昇が長期化していることです。

飲食店にとって、食材の仕入れ価格だけでなく、店舗運営に必要な電力やガス、従業員の人件費なども経営を左右する要素です。加えて、過去の価格改定では物流費の上昇も理由として挙げられており、複数のコストが重なる構造になっています。

今回の改定では、ハンバーガーやマックチキンなど、一部の低価格商品は据え置かれました。すべての商品を一律に値上げするのではなく、価格帯によって対応を分けた形です。

なお、価格は標準店舗を基準としたもので、都心型店舗や特殊立地店舗、デリバリーでは異なる場合があります。

ビッグマックは480円から500円へ

今回の値上げで象徴的なのがビッグマックです。長くマクドナルドの看板商品として親しまれてきた商品が、標準店舗で単品500円の価格帯に入りました。

価格推移を見ると、2024年1月には450円から480円へ改定され、2025年3月の価格改定では480円が据え置かれました。そして2026年2月25日、480円から500円に引き上げられています。

500円という金額は、消費者の心理にも影響しやすい節目です。これまで400円台の商品として認識していた人にとって、500円という表示は値上げを実感するきっかけになりやすいでしょう。

一方、単品価格だけでブランド全体の利用価値を判断することもできません。サイドメニューやドリンクを含めたセット価格、クーポンの利用、商品のボリュームなど、購入時の総額を比較する必要があります。

ITmediaの2026年2月25日付報道でも、ビッグマックの単品価格が480円から500円、セット価格が750円から770円になったことが伝えられています。

2026年2月の主な価格改定

代表的な商品の標準店舗における価格変更は次のとおりです。

• ビッグマック：480円から500円
• ダブルチーズバーガー：450円から480円
• チーズバーガー：220円から240円
• チキンフィレオ：420円から440円
• マックフライポテトM：330円から350円
• 炭酸ドリンクM：270円から290円

このように、バーガーだけでなく、ポテトやドリンクにも値上げが及んでいます。セットを注文する人にとっては、メイン商品とサイドメニューの双方で価格上昇を感じる可能性があります。

価格改定の詳細は日本マクドナルドの2026年2月24日付公式ニュースリリースで公表されています。

【公式IRで検証】2026年3月・6月・9月の既存店客数と売上高の推移

マクドナルドの客離れを判断するうえで、最も重要なのが日本マクドナルドホールディングスのIRセールスリポートです。

売上高だけを見ると、値上げによって客数が減っていても、客単価の上昇によって業績が伸びている可能性があります。そのため、既存店売上高、客数、客単価の3つをセットで確認する必要があります。

2026年の月次・四半期データ一覧

以下は公式IRに掲載された前年同期・前年同月比の数値です。すべて増減率を示しており、実際の来店人数そのものではありません。

出典：日本マクドナルドホールディングス「IRセールスリポート」2026年度。数値は前年同月比または前年同期比。

3月の客数0.9％減は値上げの影響なのか

2026年3月は既存店客数が0.9％減少しました。2月25日の価格改定から約1週間後に始まった月であり、値上げ後の消費者行動を考えるうえで注目される数字です。

ただし、3月の既存店売上高は2.4％増、客単価は3.3％増でした。つまり、来店客数が前年を下回っても、売上高は前年を上回っています。

また、2025年3月の既存店客数は前年同月比4.8％増でした。2026年3月は、その高い比較対象を下回ったという側面もあります。

値上げによる影響は否定できませんが、3月の客数減少だけを根拠に、大規模な顧客離れが起きたと判断するのは早計です。

6月は客数1.5％減でも売上高は2.7％増

6月は今回の対象期間で最も目立つ客数減少となりました。既存店客数は前年同月比1.5％減でしたが、客単価は4.2％増、売上高は2.7％増です。

この数字から分かるのは、来店する顧客の数が減っても、1回の購入金額が上がることで売上高を維持できる場合があるということです。

ただし、これは企業にとって必ずしも理想的な状態ではありません。客数が減少し続ければ、将来の売上成長やブランドの利用頻度に影響する可能性があります。

一方、4～6月の四半期全体では客数が0.2％増でした。6月単月のマイナスを、そのまま第2四半期全体の客離れと解釈することはできません。

9月は客数3.3％増、既存店売上高10.0％増に回復

2026年9月の結果は、客離れをめぐる議論において重要な転換点です。

既存店客数は前年同月比3.3％増、客単価は6.5％増、既存店売上高は10.0％増でした。全店売上高も12.2％増となっています。

9月は月見バーガーやチーズ月見などの季節商品が展開された時期でもあります。期間限定商品による来店動機が、客数の増加に寄与した可能性があります。

ただし、公式IRの数値は企業全体の実績であり、月見商品の販売だけで3.3％の増加が生まれたと断定することはできません。

注目すべきなのは、客単価だけでなく客数も前年を上回った点です。値上げによって購入金額が上昇しただけではなく、実際に店舗を利用する人の動きも改善しています。

四半期・累計データが示す本当の姿

さらに重要なのは、月単位ではなく四半期単位で比較することです。

2026年1～3月の第1四半期は、既存店客数が4.8％増でした。ただし、この期間には価格改定前の1月と2月の大部分が含まれているため、値上げ後の影響を純粋に測る数字ではありません。

4～6月の第2四半期は0.2％増と伸びが小さくなりましたが、マイナスには転じていません。7～9月の第3四半期は1.6％増に回復しています。

そして1～9月累計では、既存店売上高6.0％増、客数2.2％増、客単価3.7％増となりました。

既存店とは、原則として13カ月以上営業している店舗を対象に、当年と前年の売上高などを比較する指標です。新規出店による売上増加をある程度切り離して、既存店舗の利用状況を把握できます。

このデータを見る限り、2026年のマクドナルドは客数の伸びが鈍化した時期こそあったものの、9カ月累計では既存店の利用が前年を上回っています。

【客離れの理由】値上げでマクドナルドを利用しなくなる人が増える背景

客数が回復したからといって、値上げへの不満や価格に対する抵抗感がなくなったわけではありません。消費者がマクドナルドを利用するかどうかは、価格だけでなく、食事としての満足度や代替手段との比較によって決まります。

1．ワンコインで食べられるという心理的な価値が薄れる

マクドナルドの魅力の一つは、比較的少ない予算で食事を済ませられることでした。

しかし、ビッグマックが500円になり、ポテトやドリンクも値上がりすると、バーガー単品ではなくセット全体の支払額が気になります。

特に家族で利用する場合、人数分のセットを注文すれば合計金額は大きくなります。以前と同じ商品を購入しているのに、会計金額が高くなることは、消費者の負担感につながります。

2．単品価格とセット価格の差が気になり始める

ファストフードでは、単品の価格が比較的安くても、ポテトやドリンクを追加すると総額が上がります。

例えばビッグマックは単品500円、セット770円です。セットにすることで満足感は高まりますが、食事にかける予算を抑えたい人にとっては、単品で済ませるか、別の商品を選ぶかという判断が生まれます。

こうした小さな選択の積み重ねが、来店頻度や注文内容に影響する可能性があります。

3．他の飲食店や自宅での食事と比較される

マクドナルドの価格が上昇すると、消費者は他のハンバーガーチェーンやコンビニ、スーパーの総菜、自宅での食事などと比較しやすくなります。

重要なのは、単純な商品価格ではなく、量、味、利便性、食事に必要な時間を含めた費用対効果です。

マクドナルドは注文から受け取りまでの利便性や店舗数、モバイルオーダーなどの強みがあります。一方、価格差が小さくなれば、他の選択肢を検討する消費者が出てくることも自然です。

4．客単価の上昇が必ずしも値上げだけを意味しない

客単価が上がった理由を、すべて価格改定の影響と考えるのも正確ではありません。

客単価には、商品の価格だけでなく、注文する商品の組み合わせや購入点数、期間限定商品の構成なども影響します。

例えば、単品バーガーだけを購入していた人がセットを注文すれば、客単価は上昇します。高価格帯の商品やサイドメニューを追加した場合も同様です。

そのため、2026年9月の客単価6.5％増は、値上げの影響を含む販売金額の伸びとして読むべきであり、メニュー価格が一律6.5％上がったという意味ではありません。

【セット500とトクニナルド】値上げ後もマクドナルドが低価格を打ち出す理由

値上げによる価格への抵抗感を抑えるため、日本マクドナルドは価格改定と並行して、お得感を訴求する施策を展開しています。

その代表例が「セット500」と「トクニナルド」です。

セット500は500円で食事を完結できる価格戦略

2026年2月25日から、セット500にマックポークが復活しました。これにより、500円のセットはハンバーガー、マックチキン、マックポークの3種類に拡充されています。

セット500には、対象バーガーに選べるサイドメニューとドリンクMが付きます。ポテトMやチキンマックナゲット5ピースなど、複数の選択肢が用意されていることも特徴です。

この施策の強みは、価格改定後も500円という分かりやすい価格で食事を選べる点にあります。

ビッグマックやダブルチーズバーガーなど、従来の人気商品が値上がりしても、予算を重視する人には別の選択肢が残されています。

ただし、セット500は一部店舗やデリバリーでは対象外です。また、すべてのバーガーが500円でセットになるわけではありません。

セット500の評判は？価格とボリュームのバランスがポイント

セット500を評価する際には、500円という金額だけでなく、何が付いてくるのかを確認する必要があります。

ハンバーガーやマックチキンにサイドメニューとドリンクMが付くため、単品購入を組み合わせるよりも価格面で魅力を感じやすい商品設計です。

また、マックポークの復活は、過去の商品を再び食べたいという需要を取り込む施策でもあります。

日本マクドナルドの2026年2月17日付発表では、セット500について、多くの顧客から好評を得ていると説明しています。加えて、同社はマックポーク関連のX上の投稿が2021年から累計4万件以上あったと公表しました。

ただし、これは企業側が公表した投稿数であり、4万人が購入を希望しているという意味でも、消費者全体の満足度を示す調査結果でもありません。

実際の利用者にとっては、500円で満足できる量か、選べる商品が好みに合うか、追加注文をしなくても食事が成立するかが評価の基準になります。

トクニナルドは値上げ後の利用を促すキャンペーン

もう一つの施策が、公式アプリを活用した「トクニナルド」です。

2026年第1弾は2月23日から3月1日までの7日間限定で実施され、ポテトS、チキンマックナゲット5ピース、ホットアップルパイなどを対象に、日替わり100円クーポンが配信されました。

公式発表では、最大190円お得になる企画として紹介されています。俳優の堺雅人さんが出演するCMも展開されました。

このキャンペーンの狙いは、値上げによって生じる価格への抵抗感を、期間限定の割引やお得な購入体験によって和らげることにあると考えられます。

特に公式アプリを利用する顧客に対しては、再来店のきっかけを作りやすくなります。

ただし、キャンペーンは対象期間や商品が限定されます。短期間の割引が実施されたからといって、通常価格への抵抗感が完全になくなるわけではありません。

【今後の見通し】マクドナルドの客離れは再び進む？注目すべき3つの指標

2026年9月には客数が回復しましたが、今後も同じ成長が続くとは限りません。消費者の価格感度や原材料費、競合環境によって業績は変わります。

今後の動向を判断するには、次の3つの指標が重要です。

1．既存店客数が複数月にわたって増加するか

最も重要なのは、既存店客数の継続的な回復です。

9月の3.3％増は明るい材料ですが、単月の結果だけでは長期的な顧客定着を証明できません。

季節商品やキャンペーンが終了した後も、客数が前年を上回るかどうかがポイントになります。

客数が複数月にわたってプラスを維持できれば、値上げ後もマクドナルドを利用する顧客が一定程度定着していると判断しやすくなります。

2．客単価の伸びと客数のバランス

売上高の成長だけを見ていると、客数の減少を見落とす可能性があります。

例えば、客数が減少していても客単価が大幅に上昇すれば、売上高はプラスになります。しかし、その状態が長く続けば、顧客基盤の縮小という別の問題が生じます。

理想的なのは、客数と客単価が両方とも安定して成長することです。

2026年9月は客数3.3％増、客単価6.5％増という結果でした。両方がプラスになったことは、売上高の成長を評価するうえで要点です。

3．原材料費・人件費・物流費を吸収できるか

マクドナルドにとって、値上げは利益を確保するための手段の一つです。しかし、価格を引き上げれば、すべてのコスト上昇を解決できるわけではありません。

食材価格やエネルギーコスト、人件費、物流費が上昇し続ければ、売上高が増えても利益率が改善しない可能性があります。

そのため、今後は月次IRだけでなく、四半期決算における営業利益や利益率、会社側の業績見通しも確認する必要があります。

売上高の成長が、実際の収益力の改善につながっているかが、企業経営を評価するうえでの重要な判断材料です。

また、2026年11月4日時点では、9月までの月次データが最新です。10月以降の客数動向や、年末に向けた季節商品・販促施策の結果によって、年間の評価は変わる可能性があります。

【マクドナルドの値上げによる客離れ】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：2026年のマクドナルドの値上げで客離れは起きていますか？

A1：2026年3月と6月には既存店客数が前年同月比で減少しました。ただし、4～6月の四半期全体では0.2％増、7～9月は1.6％増、1～9月累計では2.2％増です。客数が減少した月はあるものの、継続的な客離れが進んでいると判断できるデータではありません。

Q2：マクドナルドは2026年2月にいくら値上げしましたか？

A2：2026年2月25日から、標準店舗では約6割の商品について10～50円の価格改定が実施されました。ビッグマックは480円から500円、ダブルチーズバーガーは450円から480円、チーズバーガーは220円から240円になりました。

Q3：2026年9月のマクドナルドの客数は増えましたか？

A3：はい。日本マクドナルドホールディングスの公式IRによると、9月の既存店客数は前年同月比3.3％増でした。既存店売上高は10.0％増、客単価は6.5％増となり、客数と購入金額の両方が前年を上回っています。

Q4：マクドナルドの客単価が上がった理由は何ですか？

A4：商品価格の改定が要因の一つですが、それだけではありません。セット商品の購入、注文点数、商品の組み合わせ、期間限定商品の販売構成なども影響します。客単価の上昇率を、そのまま商品の値上げ率と考えることはできません。

Q5：値上げ後もマクドナルドでお得に食事する方法はありますか？

A5：代表的なのがセット500と公式アプリのクーポンです。セット500ではハンバーガー、マックチキン、マックポークの対象セットを500円で購入できます。また、トクニナルドなどのキャンペーンでは対象商品を割引価格で購入できる場合があります。ただし、対象店舗や実施期間、利用条件には注意が必要です。

2026年の日本マクドナルドを公式IRの数字から検証すると、値上げ後に客数が減少した月は確かに存在します。3月は0.9％減、6月は1.5％減となり、消費者の価格への反応が表れた可能性があります。

しかし、四半期単位では第2四半期が0.2％増、第3四半期が1.6％増と、客数は前年を上回りました。9月には3.3％増まで回復し、既存店売上高も10.0％増となっています。

さらに1～9月累計では、既存店売上高が6.0％増、客数が2.2％増、客単価が3.7％増でした。

この結果から見えてくるのは、マクドナルドが値上げによって一部の顧客の利用頻度や購入行動に影響を受けながらも、店舗全体としては一定の集客力を維持しているという実態です。

今後の評価では、次の3点を確認することが大切です。

• 客数が複数月にわたって前年を上回り続けるか。
• 客単価の上昇だけに依存せず、来店客数も増やせるか。
• 原材料費や人件費などのコスト上昇を吸収し、利益を確保できるか。

マクドナルドの値上げをめぐる本当の課題は、単に商品を高くすることではありません。500円を超える商品を購入してもらえるだけの満足感と、500円で食事を楽しめる選択肢を両立できるかどうかです。

9月の客数回復は前向きな材料ですが、今後も価格と満足度のバランスを維持できるかが問われます。客数・客単価・既存店売上高の3指標を継続的に追うことが、値上げ後のマクドナルドの実力を見極める最も確かな方法です。