クラフトボス クロワッサンラテの発売日は、2026年11月10日(火)です。サントリービバレッジ&フードが11月2日に発表したニュースリリースで正式に公表されました。
今回の商品は通常の定番ラテではなく、期間限定商品として展開されます。全国発売のため、都市部だけでなく地方でも購入できる可能性があります。
商品の基本スペック| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | クラフトボス クロワッサンラテ |
| 発売日 | 2026年11月10日(火) |
| 容量 | 450ml |
| 容器 | ペットボトル |
| 希望小売価格 | 270円(税別) |
| 梱包単位 | 24本 |
| 販売地域 | 全国 |
| 販売形態 | 期間限定 |
注目したいのは、450mlという容量と税別270円という価格設定です。一般的なコーヒー飲料として見ると、単純に容量の多さや安さを競う商品ではなく、ベーカリーとの共同開発による独自の味わいを付加価値にしています。
なお、270円はメーカーの希望小売価格です。実際の販売価格は店舗によって異なる場合があります。また、期間限定商品のため、発売後も継続的に購入できるとは限りません。
販売終了日は、11月6日時点の公式発表では明示されていません。店舗コラボの終了日である12月10日を、ペットボトル商品の販売終了日と混同しないよう注意が必要です。
発売日・容量・価格・全国販売については、サントリービバレッジ&フードの公式ニュースリリースで確認できます。
【味の秘密を解説】甘み・苦み・塩味をどう再現した?

クロワッサンラテ最大の特徴は、パンとカフェラテを別々に味わうのではなく、同時に口にしたときの複雑な風味を飲料として再現していることです。
クロワッサンにはバターのコクや香ばしさ、ほんのりとした塩味があります。一方、カフェラテにはコーヒーの苦みとミルクのまろやかさがあります。この2つを組み合わせると、甘さだけではない奥行きのある味わいが生まれます。
今回の開発では、その複数の味覚を飲料の中で成立させるため、コーヒー豆、エスプレッソ原料、ミルク、砂糖、塩、独自のクロワッサンフレーバーを組み合わせています。
3つの味覚と香ばしさの構成
① 甘み:ミルクと砂糖のバランス
ミルクと砂糖の配合を追求し、単調ではない複層的な甘さを目指しています。クロワッサンのバター感と調和する役割です。
② 苦み:フルーティーな焙煎豆とエスプレッソ
フルーティーで軽やかな焙煎豆を選び、エスプレッソ原料と組み合わせています。華やかさのある苦みが甘さを引き締めます。
③ 塩味:クロワッサンらしさの表現
塩を加えることで、バターを使ったパンを食べたときの豊かな風味を表現しています。
④ 香ばしさ:独自のクロワッサンフレーバー
バター風味と焼き上がったクロワッサンの香ばしさを引き立てるため、独自のフレーバーを開発しています。
共同開発に参加した「パンとエスプレッソと」の商品開発部は、今回の企画について、次のように説明しています。
「パンとコーヒーを兼ね備えた飲料の開発に挑戦しました。」
同店にとって、ペットボトル飲料の共同開発は初めての取り組みです。自社のクロワッサンの味わいを出発点に、バターのコクや塩味とコーヒーの苦みを調整し、飲みやすさと新しさの両立を目指しました。
ここに今回の商品の面白さがあります。単にパンの香りを付けたコーヒーではなく、ベーカリーが持つパンづくりの知見を飲料の商品設計に取り入れているのです。
クロワッサンラテの口コミ・評判は?2026年11月6日時点では、発売日まで4日あるため、一般消費者による購入後の口コミや実飲レビューはまだ評価材料としてそろっていません。
現段階で確認できるのは、メーカーが公表した味の設計と共同開発先の説明です。実際の甘さの強さ、コーヒーの濃さ、後味、バター風味の感じ方については、発売後の試飲レビューを待つ必要があります。
発売後に口コミを確認する場合は、次のポイントに注目すると、自分の好みに合う商品か判断しやすくなります。
- 甘いカフェラテが好きな人に合う甘さか。
- コーヒーの苦みがミルクの甘さに負けていないか。
- バターや焼き菓子を思わせる香りが自然に感じられるか。
- 450mlを飲み切ったときに甘さが重く感じられないか。
- 普通のカフェラテと比べて、価格に見合う個性があるか。
特に重要なのは、クロワッサンの風味を期待する人と、純粋にコーヒーの味を求める人では評価基準が異なることです。
また、商品名からクロワッサンの生地やパンの粒が入っていると想像する可能性がありますが、公式発表で説明されているのは独自のクロワッサンフレーバーによる風味の再現です。パンの具材入り飲料として紹介されているわけではありません。
【パンとエスプレッソとコラボ】全国19店舗の限定メニューを紹介
今回の新商品で見逃せないのが、共同開発を担当したベーカリー「パンとエスプレッソと」との店舗コラボレーションです。
2026年11月10日(火)から12月10日(木)まで、全国19店舗で限定メニュー「クロワッサンラテ」が提供されます。
ペットボトル飲料がクロワッサンの風味を再現するのに対し、店舗メニューでは実際のクロワッサンをカフェラテに浸して味わえます。飲料とパンを組み合わせるという商品のコンセプトを、食事として体験できる企画です。
コラボメニューの価格と内容メニュー名は「クロワッサンラテ」、価格は900円(税込)です。
ハニーバターでキャラメリゼしたクロワッサンを、クリームを合わせたフォーミーなカフェラテにディップするスタイルです。
キャラメリゼによる香ばしいコクとナッツの食感が、カフェラテの風味を引き立てます。ペットボトル商品と異なり、実際のクロワッサンの食感も楽しめる点が特徴です。
コラボメニューの開催概要
販売期間
11月10日~12月10日
価格
900円(税込)
開催店舗
全国19店舗
購入特典
商品1本プレゼント
各店舗先着100名。1人1本限り。一部店舗では取り扱いがない場合があります。
実施店舗は東日本と西日本に分かれています。
東日本(9店舗)
1. パンとエスプレッソと(表参道)
2. パンとエスプレッソと芝浦ギャラリー
3. パンとエスプレッソと湘南と
4. パンとエスプレッソと由比ガ浜商店
5. パンとエスプレッソと花束を
6. パンとエスプレッソと好日亭
7. パンとエスプレッソとまちあわせ
8. パンとエスプレッソとひとやすみ
9. パンとエスプレッソと小峰城
西日本(10店舗)
1. パンとエスプレッソと南森町交差点
2. パンとエスプレッソと京と
3. パンとエスプレッソと珈琲製作所
4. パンとエスプレッソと異人館
5. パンとエスプレッソと姫路城
6. パンとエスプレッソと桑名工房
7. パンとエスプレッソとおもろまち
8. パンとエスプレッソと土佐喫茶
9. パンとエスプレッソと別府館
10. パンとエスプレッソと夕照庵
なお、店舗によって営業時間やコラボメニューの提供時間が異なります。訪問前に各店舗の営業案内を確認しておくと安心です。
また、商品1本のプレゼントは各店舗先着100名が対象です。開催期間中であっても、特典が終了している可能性があります。
この企画の背景には、2009年4月23日に表参道で開業した「パンとエスプレッソと」のブランドコンセプトがあります。一つのパン、一杯のエスプレッソを起点に、さまざまなメニューを開発してきたベーカリーカフェだからこそ、パンとコーヒーの組み合わせを商品化する意味があります。
商品と関係者のつながりを整理今回の企画は、飲料メーカー、ベーカリー、店舗体験、プレゼントキャンペーンが連動しています。それぞれの役割を整理すると、次のようになります。
このように、今回の企画は単なるコラボパッケージではありません。飲料としての再現と、ベーカリー店舗での実体験を組み合わせた商品展開になっています。
【パン屋さんとつくったボスジャン】5名限定キャンペーンも開催
クロワッサンラテの発売に合わせて、サントリーは「パン屋さんとつくったボスジャン」が当たるキャンペーンを実施します。
今回のボスジャンは、「パンとエスプレッソと」のキーカラーである赤と白を基調にした特別仕様です。パン屋との共同開発を象徴するデザインとなっています。
キャンペーン概要| 項目 | 内容 |
|---|---|
| キャンペーン名 | パン屋さんとつくったボスジャン |
| 応募受付期間 | 2026年11月10日~11月24日 |
| 賞品 | 特別仕様のボスジャン |
| 当選人数 | 5名 |
| 応募条件 | 対象商品購入 |
| 主催 | サントリービバレッジ&フード |
応募受付は発売日と同じ11月10日に始まり、11月24日までです。当選人数は5名と限られています。
公式発表では対象商品の購入が応募条件として案内されています。応募手順や対象商品の範囲などの詳細は、キャンペーン開始時のクラフトボス公式告知で確認する必要があります。
なお、今回のボスジャンは、2026年10月に実施された「真実の口ボスジャン」などのキャンペーンとは別企画です。過去の賞品や応募期間と混同しないようにしましょう。
【クラフトボス新商品・歴代一覧】2025年から2026年の注目作
クロワッサンラテの特徴を理解するには、クラフトボスがこれまでどのような新商品を展開してきたのかを振り返ることも有効です。
クラフトボスは2017年に登場したブランドです。すっきりとした味わいや持ち運びやすいボトルを特徴としてスタートし、その後はコーヒーだけでなく、紅茶や果汁系などにも商品領域を広げてきました。
2024年にはコーヒーシリーズの大幅リニューアルを実施。2025年には飲み方そのものに工夫を加えた商品が登場し、2026年には季節感やスイーツの風味を取り入れた商品が目立っています。
代表的な新商品と展開の流れ
2017年:クラフトボス誕生
ペットボトルコーヒーの新しい選択肢としてブランドが登場。働く人の日常に寄り添う商品として展開を開始しました。
2024年:コーヒーシリーズを刷新
「甘くないイタリアーノ」を4月16日、ブラック・ラテ・微糖を5月21日に全国発売。シリーズの味わいやボトルデザインを刷新しました。
2025年4月:凍らせてラテ・フラッペ
クラフトボスのコーヒーシリーズで初となるフラッペタイプ。440mlで、希望小売価格は220円(税別)。凍らせて振ることでシャリシャリした食感を楽しめる商品でした。
2025年9月:ブラッドオレンジ&ピンクグレープフルーツ
果汁シリーズから登場した期間限定商品。フルーツの組み合わせを生かした新しい方向性を示しました。
2026年10月:いも姫ブリュレラテ
10月13日発売。焼き芋のような甘みと深煎りエスプレッソを組み合わせた秋向けのスイーツコーヒーです。500ml、税別250円。
2026年11月:クロワッサンラテ
11月10日発売。ベーカリーとの共同開発によって、バター風味、甘み、苦み、塩味を組み合わせた新作です。
この流れから読み取れるのは、クラフトボスが単にコーヒーの種類を増やすだけでなく、飲む場面や体験そのものを提案する方向へ展開していることです。
2025年のフラッペは冷凍して楽しむ飲み方を提案し、2026年のいも姫ブリュレラテは秋のスイーツ需要に着目しました。そしてクロワッサンラテでは、ベーカリーとの共同開発によって、パンとコーヒーを一緒に味わう体験を飲料に置き換えています。
2024年のリニューアル、2025年のフラッペ、果汁シリーズ、2026年の季節限定ラテは、それぞれ商品コンセプトの異なる展開です。上記は代表的な商品の抜粋であり、クラフトボス全商品の完全な歴代カタログではありません。
【プロの結論】クロワッサンラテが注目される本当の理由今回の新商品を評価するうえで重要なのは、コーヒー飲料としての味だけではありません。
注目すべきは、ベーカリーが持つ専門性を飲料メーカーの商品開発に取り入れた点です。
従来のコーヒー飲料では、豆の産地や焙煎、ミルクの種類、甘さなどが商品の個性を決める主要な要素でした。クロワッサンラテは、そこにパンの香ばしさやバターのコク、塩味という別の食体験を持ち込んでいます。
しかも、ペットボトル商品だけで完結させず、実際のクロワッサンを使用した店舗メニューも用意しています。これは、商品のコンセプトを広告表現だけで終わらせず、実際に食べて確かめられる仕組みです。
購入するか迷っている人は、次の基準で判断するとよいでしょう。
おすすめできる人
- 甘さとコーヒーの苦みを両方楽しみたい人。
- バターや焼き菓子の風味が好きな人。
- 期間限定のユニークなラテを試したい人。
- ベーカリーとコーヒーの組み合わせに興味がある人。
- 「パンとエスプレッソと」の店舗コラボも体験したい人。
好みが分かれそうな人
- 無糖や甘さ控えめのブラックコーヒーを好む人。
- コーヒー豆本来の風味を最優先したい人。
- バター風味やスイーツ系の香りが苦手な人。
- いつものカフェラテと同じ味を期待している人。
クロワッサンラテは、一般的なラテの延長線上にありながら、パンの味わいを取り込んだ個性的な商品です。価格だけで判断するよりも、普段のカフェラテとは異なる体験に価値を感じるかどうかが購入の決め手になります。
【クラフトボス新商品の】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:クラフトボス クロワッサンラテはいつ発売されますか?
A1:2026年11月10日(火)です。全国で期間限定発売されます。
Q2:クロワッサンラテの価格と容量はいくらですか?
A2:450mlのペットボトルで、希望小売価格は270円(税別)です。実際の販売価格は店舗によって異なる場合があります。
Q3:クロワッサンラテはどこで買えますか?
A3:全国発売の商品です。全国のスーパーやコンビニエンスストアなどが販売先として案内されています。ただし、店舗によって取り扱いがない場合があります。
Q4:クロワッサンラテはパンとエスプレッソとの共同開発ですか?
A4:はい。サントリービバレッジ&フードと人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」が共同開発しています。同店のクロワッサンの味わいを参考に、バターのコクや塩味、コーヒーの苦みなどを組み合わせています。
Q5:パンとエスプレッソとのコラボメニューはいくらですか?
A5:900円(税込)です。2026年11月10日から12月10日まで全国19店舗で販売予定です。注文者にはクラフトボス クロワッサンラテが1本プレゼントされますが、各店舗先着100名、1人1本限りです。
Q6:クロワッサンラテの口コミや評判はどうですか?
A6:11月6日時点では発売前のため、購入者による実飲口コミはまだ確認できません。メーカー発表では、甘み・苦み・塩味にクロワッサンの香ばしさとバター風味を加えた味わいが特徴です。
Q7:パン屋さんとつくったボスジャンはどうすれば当たりますか?
A7:対象商品購入を条件とするキャンペーンで、応募受付期間は2026年11月10日から11月24日までです。賞品は特別仕様のボスジャンで、当選人数は5名です。詳しい応募方法はキャンペーン開始時の公式案内を確認してください。
2026年のクラフトボス新商品の中でも、クロワッサンラテはベーカリーとの共同開発という点で個性の際立つ商品です。
発売日は2026年11月10日(火)。450mlのペットボトルで、希望小売価格は270円(税別)。全国で期間限定販売されます。
商品の特徴は、クロワッサンとカフェラテを同時に味わったときの甘み・苦み・塩味を再現したことです。フルーティーで軽やかな焙煎豆、エスプレッソ、ミルク、砂糖、塩、独自のクロワッサンフレーバーが組み合わされています。
加えて、11月10日から12月10日までは「パンとエスプレッソと」の全国19店舗で900円(税込)のコラボメニューを販売。商品を注文した人には、先着でペットボトル商品1本がプレゼントされます。
同時開催の「パン屋さんとつくったボスジャン」キャンペーンも、応募期間が11月10日から24日までと限られています。
発売直後に試してみたい人は、まず近くのスーパーやコンビニで商品を探し、店舗コラボに興味がある人は対象店舗と営業時間を確認しておくとよいでしょう。
いつものカフェラテとは少し違う、パンとコーヒーを一緒に楽しむ発想から生まれた新商品。2026年11月の期間限定商品として、実際の味わいと購入者の口コミがどのように広がっていくかにも注目です。